Mischbrot 1kg
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Unser 50:50 Mischbrot verbindet eine kräftig-aromatische Kruste mit einer saftigen, elastischen Krume und einer angenehm milden Sauerteignote. Durch die lange Teigführung entwickelt es ein ausgewogenes, vollmundiges Aroma, ohne zu säuerlich oder schwer zu wirken.
Zutaten:
Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Anstellgut) Salz, Inaktives Backmalz, Hefe
Allergene:Weizen (Gluten)Roggen (Gluten)
