Mehrkornbrötchen

Meine Mehrkornbrötchen überzeugen mit einer knusprigen Kruste, einer lockeren, saftigen Krume und einem angenehm nussigen Geschmack durch ausgewählte Saaten und Körner.

Zutaten:

• Weizenmehl Type 550

• Wasser

• Weizenvollkornmehl

• Sonnenblumenkerne

• Haferflocken

• Leinsamen

• Sesam

• Roggenmehl Type 1150

• Salz

• Hefe

• BioBackmalz (inaktiv)

  Enthält Alergene:

  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer)

  • Sesam