Körnerglück

Das Körnerglück vereint eine aromatisch-knusprige Kruste mit einer besonders saftigen, lockeren Krume und einem mild-nussigen Geschmack durch ausgewählte Saaten und die lange Teigführung.

Zutaten:

• Weizenmehl Type 550

• Milch

• Roggensauerteig (Roggenmehl Type 1150, Wasser)

• Roggenmehl Type 1150

• Wasser

• Kürbiskerne

• Haferflocken

• Sesam

• Salz

• Hefe

  Enthält Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer)

  • Milch

  • Sesam