Angeschobenes

Mein Angeschobenes begeistert mit einer kräftig-rustikalen Kruste, einer saftigen, feinporigen Krume und einem vollmundigen, mild-säuerlichen Roggenaroma.

Gewicht 500g

Zutaten:

• Roggenmehl Type 1150

• Wasser

• Weizenmehl Type 550

• Roggensauerteig (Roggenmehl Type 1150, Wasser)

• Salz

• Hefe

Allergene Enthält:

• Glutenhaltiges Getreide (Roggen, Weizen)